Ricetta Nutellotti

Di Marzia Molatore

I Nutellotti sono dei deliziosi biscotti alla Nutella che mio figlio adora, facilissimi da preparare e perfetti per i pomeriggi con gli amichetti. Mi piace usare questa ricetta nelle mie classi di cucina sui dolci, soprattutto durante le feste Natalizie. Vi consiglio di farli con i vostri bimbi, passare tempo in cucina con loro, divertirsi e tramandare tradizioni’ e’ davvero importante; sono momenti che rimarranno nella loro mente per sempre. Provateli i Nutellotti e fatemi sapere.
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Ingredienti:
180 grammi Nutella
140 grammi farina
1 uovo
100 grammi Nutella e zucchero a velo per decorare
Metodo:
In una ciotola metti la farina, l’uovo, e la Nutella e mischia tutto con un cucchiaio di legno o spatola. Quando gli ingredienti sono incorporati, metti l’impasto su una superficie di legno e mischia fino a quando si forma un panetto morbido. Coprilo con la plastica trasparente e mettilo in frigo per 15 minuti. Accendi il forno a 180. Trascorso il tempo necessario, prendi il panetto dal frigo e comincia a formare delle palline che metterai su una placca da forno. Con le dita, o la parte finale di un cucchiaio di legno, crea delle piccole cavita’ dove, dopo la cottura, ci andra’ la Nutella. Cuoci i biscotti per 10 minuti. Quando sono proni spolverizzali di zucchero a velo e con un cucchiaio metti la Nutella nelle piccolo cavita’. Che delizia. Buon Appetito!

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