Cuoricini alla Nutella

Di Marzia Molatore

I cuorici alla Nutella sono dei deliziosi biscottini di pasta frolla ricoperti di Nutella. Sono facilissimi da fare e perfetti per ogni occasione, se non ti piace la Nutella puoi sostituirla con la Marmellata.
In genere mi piace regalare questi biscottini alle maestre dei miei bambini per Natale e li ho anche aggiunti alla Lezione di cucina sui dolci Natalizi. La ricetta e’ presa dal blog Giallo Zafferano.
Seguitemi sui Social e fatemi sapere qual’e’ il vostro dolce natalizio preferito. www.bellacibo.ca
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Ingredienti:
350 grammi di farina
100 grammi di zucchero a velo
200 grammi di burro morbido
2 uova
1 cucchiaino di vaniglia
Zucchero a velo
Tagliabiscotti a forma di cuore uno grande e uno più piccolo o a stella o qualsiasi altra forma
Tanto love
Metodo:
• In una ciotola mescola il burro e lo zucchero, aggiungi le uova e mescola con un cucchiaio per un minuto.
•Aggiungi la vaniglia e la farina, lavora bene l’impasto finche’ otterai un panetto liscio e vellutato.
• Copri l’impasto con della plastica e mettilo in frigorifero per 30 minuti.
• Accendi il forno a 350, stendi la pasta e con un tagliabiscotti a forma di cuore taglia i biscotti. Con la taglierina per biscotti più piccola, ritaglia il cuore.
• Metti i biscotti su una teglia con carta da forno e cuoci per 12-15 minuti!
• Quando si sono raffreddati, stendi la Nutella sul cuore più grande e metti il cuoricino piccola sopra.
• Cospargi un po ‘di zucchero a velo e tanto amore.
Buon appetito!

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