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Tre candeline sulla torta dell Marco Polo

Di Anna Ciampolini Foschi Sono passati tre anni dal cambio della guardia alla direzione e alla proprietà del giornale comunitario Il Marco Polo, da quando il compianto Rino Vultaggio cedette la testata all’attuale editore Giorgio Moretti. La storia della nostra comunità si intreccia con la storia dei giornali comunitari di lingua italiana. Si tratta di

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Tiramisu’ senza uova

Di Marzia Molatore Il tiramisu’ senza uova e’ un dessert che offro spesso nelle mie classi di cucina. L’assenza delle uova lo rende piu’ leggero, piu’ facile da fare ed e’ perfetto per gli intolleranti. Fammi sapere qual’e’ la tua ricetta preferita, messaggiami: marzia@bellacibo.ca oppure seguimi sui social www.facebook.com/bellacibo72 www.instagram.com/bellacibo Ingredienti : 250 grammi Mascarpone

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RIP Franca Donetti

September 8th, 1936 -April 8th, 2019 passed away at PAH A mass in her name will be held at St. Helen Parish, 3860 Triumph Street , Bby on June 12th, 2019 at 7 PM. Light refreshments after the service in her memory at the Church Hall. If anyone want to speak with her daughter Monica

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My family and circle of friends is the core that continues to support my vision

By Giorgio Moretti Marco Polo Who is Bianca Fusco Zanatta?  Bianca Fusco Zanatta Family, tradition, Italian heritage & culture, royalty, creative, trail blazer, entrepreneurial, worldly, colorful and Maruzzella, best describes me. I am based in Vancouver with my supportive and soul hearted husband Marco of twenty-four years and our son, Marcangelo, ‘the apple of our eye’

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Greater Vancouver Community Credit Union’s 79th Annual General Meeting

On May 8th, 2019 Greater Vancouver Community (GVC) held its 79th Annual General Meeting at the Executive Inn Burnaby. As with each year, guests enjoyed a delicious buffet-style dinner while chatting with fellow members, staff and directors. This for many members is an annual event which is often eagerly awaited. This year, in light of

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Cittadino dell’anno 2018 alla Prof. Laida Falsetto

La nostra collettività non sempre viene al corrente di quanti connazionali ci siano fra di noi che si distingono per la loro attività ma che purtroppo rimangono sconosciuti quando questa distinzione non accade in una delle feste delle varie associazioni regionali. Per questo ho voluto dedicarmi a scrivere queste poche righe augurandomi che altri ne

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Ricetta gnocchi di ricotta

Di Marzia Molatore Gli gnocchi di ricotta sono una ricetta facile facile e veramente deliziosa! L’altro giorno mio figlio, amante degli Gnocchi, mi ha richiesto gli Gnocchi per cena! Purtroppo non avevo patate ma, dopo aver aperto il frigo, ho trovato della ricotta quindi ho deciso di proporre qualcosa di diverso, Gli gnocchi di ricotta

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Buona festa della mamma

“Mamma son tanto felice”, cantava negli anni Quaranta Beniamino Gigli, ma non ci voleva certo una canzone – per quanto popolarissima – a raccontare l’amore di un figlio per la mamma. Del resto, per rimanere in tema di antichi adagi, “ce n’è una sola”. 

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It’s a tenant’s market

Landlords and property managers in Metro Vancouver are offering bonuses, such as a free month’s rent, in an attempt to potential tenants. A combination of sky-high prices and a low vacancy rate — currently sitting at one per cent — has long plagued those in the hunt for a new home, but, according to experts, the

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