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Buon 10° anniversario Italian Day!

By Brunella Gaudio Held annually on the second Sunday of June and identified in the City of Vancouver’s list of Official Observances and Celebrations under June’s Italian Heritage Month umbrella, Italian Day on The Drive is a vibrant cultural street festival celebrating Italian culture, heritage and community. The event includes over 120 street participants, comprised

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Eulogia: Rudy Bonora

Di Stella Di Giorgio Uomo onesto, devoto alla famiglia, dedito al lavoro, sincero, benefattore a tutto fondo: queste le qualità umane che hanno distinto la vita del nostro caro amico Rudy. Con soldi prestatigli dall’oste del paese, Rudy ha potuto pagare sia la visita medica che il viaggio da Napoli ad Halifax. Nel lontano 1956,

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Orto e Giardino: Allevamento del suino nero in Puglia

Di Alessandro Pizzoleo Nell’entroterra della Murgia Pugliese e precisamente in agro di Martina Franca, cuore della Valle d’itria, abbiamo un allevamento di suini neri, la cui razza è denominata Apulo Calabrese, antichissima di origine, ma pregiata per le sue carni, specie x il famoso capocollo doc di Martina Franca. Questa specie di suino nero si

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Lenticchie in umido

Di Marzia Molatore Le lenticchie sono uno dei miei legumi preferiti e,come la tradizione vuole, le preparo per la serata dell’ultimo dell’anno. Questa e’ una ricetta semplicissima che prepara anche durante l’anno, spero che vi piaccia. Fatemi sapere quali sono le vostre lenticchie preferite. Seguitemi sui Social www.bellacibo.ca www.istagram.com/bellacibo marzia@bellacibo.ca Ingredienti: 300 gr lenticchie 2/3

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Una festa in famiglia con il Sicilian Club

Di Anna Foschi L’anno nuovo (ancora in fasce) è iniziato con una bella festa in famiglia per il Sicilian Folkloristic Club of B.C. Infatti, la sera di sabato 11 gennaio, i Soci del Club si sono riuniti nel salone del Centro per la cena sociale, che si svolge ogni anno per dare loro l’opportunità di

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In Memoriam Rodolfo (Rudy) Bonora

Farewell my friend, you’re leaving. It’s time for you to go. Your friendship was a blessing, And I will miss you so. We shared so many secrets. You brightened up my days. You brought me so much happiness With your kind and loving ways. You lifted up my spirits When I was feeling blue. No

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Farewell to Nicola Matteo Ciavarella, a man of vision and courage

By Anna Foschi Nicola (Nick) Matteo Ciavarella was born in San Marco in Lamis, province of Foggia and lived there till the age of seven when his family immigrated to Toronto. Nick completed his undergraduate and graduate studies at the University of Windsor and the University of British Columbia. He moved from Toronto to Vancouver

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Biscotti al burro

Di Marzia Molatore I biscotti al burro sono un must nella mia famiglia nel periodo Natalizio. Ogni anno a Gennaio io e i miei bimbi ci divertiamo a preparare questi deliziosi biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca. Ho trovato questa bellissima ricetta anni fa sul web, in uno dei miei blog di cucina preferito

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Happy Holidays from the Editor

Merry Christmas and Happy New Year! The New Year is a time for looking back and for looking forward. Some people make resolutions to break bad habits, create new ones or maintain existing ones. The Editorial Team of IL MARCO POLO also has a resolution it intends to keep: we promise to continue to collect

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