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La democrazia italiana sta morendo

La democrazia sta vivendo momenti drammatici in Italia. Sta morendo sotto i colpi dei manganelli, spazzata via dagli idranti della polizia. Trieste, 18 ottobre 2021, è questa la data da tenere presente. Dal 15 di questo stesso mese una nutrita delegazione di lavoratori portuali del capoluogo friulano, sta manifestando pacificamente, incrociando le braccia, davanti al

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È terminata la “sfida più golosa dell’anno” nella orangerie allestita in piazza dei Signori a Treviso

di Vito Piepoli Dall’8 al 10 ottobre, duecento partecipanti da tutto il mondo hanno gareggiato per aggiudicarsi il titolo di campioni nella “ricetta originale” e nella “ricetta creativa” del dolce al cucchiaio più famoso al mondo. Sono arrivati dalla Francia, dalla Spagna, dal Belgio e da altri paesi dell’Europa, nonché ovviamente dall’Italia, i concorrenti della Tiramisù

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Francesca Alderisi (FI) a New York per le celebrazioni del Columbus Day

Anche quest’anno la Senatrice Francesca Alderisi (FI) ha preso parte a New York alle celebrazioni del Columbus Day che, come da tradizione, si sono aperte con la cena di Gala organizzata sabato scorso dalla Columbus Citizens Foundation. “È stato importante ritrovarci finalmente di persona, nel pieno rispetto delle misure sanitarie, a questo significativo appuntamento a

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Un brodetto al caliscendi valorizzato anche dall’Accademia della Cucina

Di Dom Serafini Il cielo era parzialmente nuvoloso ed il mare mosso, ma all’interno del caliscendi il profumo ed aspetto del brodetto alla giuliese era luminoso. Nel cucinotto abbarbicato sui massi del Molo Sud di Giulianova, il cuoco Carlo Tribuiani, assistito dal vice Dante Ianpieri, ha preparato un pranzo iniziato con il brodetto, seguito da

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La saga di una famiglia contadina attraverso decadi e continenti

di Anna Foschi Ciampolini “Una storia contadina,” romanzo di Ennio Marchetti appena pubblicato da Lulu Editrice, racconta le vicende di una famiglia contadina del Vercellese che si dipanano in un lungo arco di anni, dagli primi del ‘900 fino agli anni ’50. Marchetti, nato a Gattinara, conosce molto bene la vita e le usanze di

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Allo Slow Fish di Genova il sugo alla tarantina

di Vito Piepoli Le cozze di Taranto, uniche nel loro genere, hanno un sapore particolarmente delicato. Gli spaghetti alla tarantina sono un piatto di pesce tradizionale, preparato con le cozze, ovviamente tarantine. Il vero segreto di questo piatto è il sugo che deve legare tutti gli ingredienti . Il sugo con le cozze è una

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L’Abruzzo torna alla Niaf. Questa volta di sicuro

Di Dom Serafini La National Italian-American Foundation (Niaf) insiste con l’Abruzzo, che torna ad essere la Regione d’Onore al suo 46mo Galá, che si terrá il 23 ottobre 2021 a Washington D.C. L’evento doveva celebrarsi l’anno scorso, ma é stato cancellato per via della pandemia. Niaf é la principale (e piú ricca) organizzazione italo-americana del

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Il vestito della domenica nell’era della pandemia

Di Dom Serafini “Ricordate quando ci si vestiva eleganti?” si chiede il “Wall Street Journal” in un articolo in prima pagina dello scorso 12 giugno 2021 (“Remember Dressing Up” é il titolo originale), ricordando il periodo del lockdown per far fronte alla pandemia. Il sottotitolo é piú descrittivo: “Cene d’affari, matrimoni e compleanni sono tornati,

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A Saludecio (Rimini), Roberta Arduini con il suo recital inedito su Madre Terra

di Vito Piepoli Domenica 6 giugno, si è aperto il mese che quest’anno Saludecio (RN) vuole dedicare contemporaneamente al Cielo e alla Terra, attraverso il consolidato appuntamento con Saluserbe, che purtroppo è stato rinviato da Aprile a Giugno. Fatti pochi chilometri dal mare si distingue chiaramente su un poggio il profilo caratteristico di Saludecio con

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