Arriva primo dizionario vino in italiano e cinese

Nasce il primo dizionario dei vini e vitigni d’Italia in duplice lingua, italiano e cinese. L’iniziativa editoriale, presentata al Vinitaly, è promossa da Gambero Rosso, Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano e Università Normale del Liaoning. Obiettivo della pubblicazione- spiega una nota- è quella di creare uno “strumento base indispensabile per la cultura e l’inserimento del vino italiano nel mercato cinese”. Il dizionario, in versione cartacea e presto anche in versione digitale (web-app), conta al suo interno oltre 1.200 voci, suddivise in quattro sezioni che comprendono le definizioni italiane di vitigni, Docg, Doc e Igt, con le traduzioni in cinese. Ogni voce – spiegano nel dettaglio i promotori – è stata definita in italiano attraverso la consultazione di testi settoriali e dei disciplinari, mentre il lavoro di traduzione, “grazie all’uso di fonti cinesi autorevoli e a un lavoro di standardizzazione”, ha stabilito il termine più adatto a identificare un vino o un vitigno nel rispetto della corretta pronuncia italiana e delle migliori tradizioni culturali cinesi. “Il Dizionario dei vini e vitigni d’Italia – ha commentato il presidente del Gambero Rosso Paolo Cuccia – costituisce un punto di partenza estremamente rilevante per colmare le lacune linguistiche e per valorizzare le nicchie di produzione e lo smisurato scenario vitivinicolo italiano nel mercato cinese.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
Greater Vancouver Community Credit UnionGreater Vancouver Community Credit UnionGreater Vancouver Community Credit Union
ADVERTISEMENT
Cannoli KingCannoli KingCannoli King
ADVERTISEMENT
Daniela MuranoDaniela MuranoDaniela Murano
ADVERTISEMENT
Annies PlaceAnnies PlaceAnnies Place
ADVERTISEMENT

Latest News