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La settimana mondiale della cucina Italiana a Vancouver

La Camera di Commercio Italiana presenta Italian Top Chef Showcase Di Giulia Spagni Metti una sera a cena al Centro Culturale Italiano per l’evento più atteso dell’anno sulla celebrazione della “World Week of Italian Cuisine”, 18-24 Novembre 2019. Quest’anno per la sua quarta edizione, la Camera di Commercio italiana, in collaborazione con il Consolato Generale

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Emiddio Isernia: Antise Vancouver

Carissimi amici volere o non volere il Natale si avvicina, il tempo è sempre tiranno,comincerò prestissimo a fare l’albero di Natale , voi direte perchè? mi fà ritornare indietro nel tempo dove si andava meglio quando si andava peggio. Bene ora siamo in un periodo particolare all`insegna dei Dolciumi ed è per questo che ho

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Apulian Cooking Day 2019

Di Roberto Fasciana L’Apulian Cooking Days 2019 è un progetto che si è proposto di divulgare l’identità pugliese attraverso la promozione e la degustazione di piati tipici espressione dell’autenticità, della genuinità e della creatività del Made in Puglia. La Puglia, quindi, ancora protagonista a Vancouver con la manifestazione dell’Apulian Cooking Day 2019. La manifestazione, realizzata dall’Associazione Culturale

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Canadian consumers should avoid romaine lettuce from Salinas, Calif.

Health officials are warning Canadians and Americans to avoid romaine lettuce grown in Salinas, California, because of another food poisoning outbreak. The notice comes almost exactly one year after a similar outbreak led to a blanket warning about romaine. U.S. health officials urged Americans not to eat the leafy green if the label doesn’t say

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Un pomeriggio a Bihac

Di Paolo Luigi Zambon All’arrivo in città non è l’arte o la storia a colpire, ma una lente e misera processione di giovani sognatoriDopo due anni di questi arrivi i residenti sono esasperati nonostante anche loro abbiano provato a essere profughiLe poche attrazioni della città passano quasi inosservate; la moschea Fethija, i resti della chiesa

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Una giornata dedicata per dire no sempre

Di Vicky Paci In quasi tutto il mondo la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne ricorre il 25 novembre: istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite nel 1999 in ricordo del brutale assassinio nel 1960 in Repubblica Dominicana delle tre sorelle Mirabal, oppositrici al regime dittatoriale di Rafael Leónidas Trujillo, le quali mentre

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VV Tapas Lounge il nuovo punto di incontro per i Vancouverites

Di Vicky Paci Unire la passione per ottimo cibo e buon bere? It can be done. VV Tapas Lounge e’ stato inaugurato giovedi’ 21 novembre in 957 East Hastings Strathcona Village a pochi passi da Commercial Drive, Chinatown e Downtown. ‘’Siamo veramente soddisfatti di essere entrati a far parte di questa storica comunità’ e speriamo

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Orto e giardino: Agricoltura in Puglia

Di Alessandro Pizzoleo La Puglia, anticamente abitata dagli Apuli, da cui viene il nome Apulia e poi Puglia. Alcuni testi antichi invece citano l’origine del suo nome “APLUVIA”, cioè scarsità di piogge, terra arida, secca. La Puglia è una delle regioni situate all’estremo sud dell’Italia, denominata anche “Il tacco d’Italia”, avendo quest’ultima la caratteristica forma

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Pasta al forno con Zucca e Salsiccia

Di Marzia Molatore Questo e’ un piatto che adoro, perfetto per la stagione invernale dove abbiamo a disposizione tante zucche. Io amo la zucca e mi piace usarla piu’ che posso. Per questa ricetta ho usato la Zucca Delica/Kabocha, in genere la mia preferita ma puoi usare quella che tu preferisci. Ho aggiunto questa deliziosa

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Montreal: La settimana della cucina Italiana nel Mondo

Montreal 24 novembre 2019. Si è conclusa ieri la Manifestazione della Cucina Italiana nel Mondo, in questa settimana ricca di eventi ho voluto prendere in considerazione uno in particolare perché riguarda i futuri Ambasciatori della nostra Cultura Enogastronomica,infatti si è svolto uno scambio Culturale tra ragazzi in rappresentanza di 5 Scuole Alberghiere di Napoli e

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