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L’Italia è dentro di me, la porto nel cuore

Di Ornella Sinigaglia La storia di Joe Grosso è quella di un imprenditore leale a forti ideali: umiltà, rispetto, indipendenza, e, naturalmente, capacità di reinventarsi. Dall’arrivo in Canada alla fine degli anni ’50, Grosso ha passato in rassegna 13 settori industriali: dall’abbigliamento, nel quale la famiglia vanta un’esperienza di tre secoli, è giunto all’esplorazione mineraria

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Federico Fuoco, Italo-Canadian of the Year 2018

The 114 edition Confratellanza Italo-Canadese Society’s Banquet held on Saturday, October 6 at the Italian Cultural Centre. This year honouring Federico Fuoco as Italo-Canadian of the Year was another great success for the club with over 400 guests in attendance. Federico Fuoco has been dedicated to serving and celebrating Vancouver’s Italian-Canadian community for decades. His

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Nick & Pauline Felicella of Nick’s Spaghetti House Industry Pioneers

Everyone in the Commercial Drive area knows Nick and Pauline Felicella. They are true pioneers of the neighbourhood, their portions and hospitality are renowned for being generous. They are the 2018 BC Restaurant Hall of Fame Pioneers. Nick’s Spaghetti House, 631 Commercial Drive, was a Vancouver Institution for 62 years. With its red-and-white checkered tabletops

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Chicken broth with tortellini

Ingredients 1 bunch of mixed fresh herbs, such as thyme, lemon thyme, bay or flat-leaf parsley 1 x 1.5kg whole free-range chicken 2 whole carrots 1 bulb of fennel 80 g peas 80 g broad beans 6 asparagus spears TORTELLINI 300 g Tipo 00 flour, plus extra for dusting 3 large free-range eggs 1 splash

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“Focus On Italy!” al Vancouver International Film Festival

Focus on Italy all’edizione 2018 del Vancouver International Film Festival. La rassegna, che si terrà dal 27 settembre al 12 ottobre in varie sedi della città canadese, presenterà infatti, grazie alla collaborazione del Consolato Generale d’Italia, una selezione incredibilmente ricca di film italiani, comprensiva di alcuni cortometraggi e di molto importanti titoli di successo. Vi

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Usa, Canada e Messico firmano un nuovo accordo commerciale di libero scambio

Stati Uniti, Canada e Messico hanno raggiunto il primo ottobre 2018 un nuovo accordo commerciale per sostituire l’attuale accordo di libero scambio nordamericano, noto con l’acronimo di Nafta, firmato nel 1994. L’accordo Stati Uniti-Messico-Canada, o USMCA, prevede un maggiore accesso degli Stati Uniti al mercato lattiero-caseario del Canada e l’imposizione di un limite alle esportazioni

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Burnaby Citizens Association Delivering New Childcare Centres

Mayor Derek Corrigan and Burnaby Citizens Association Board of Education Chair, Gary Wong, announced the first of four childcare centres at Burnaby schools. “The new child care centre at Capitol Hill is an example of our Council and School Board working together to support families and help kids succeed,” said Derek Corrigan, the Burnaby Citizen

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